美食q娃

美食Q娃详细菜谱

一、食材

1.糯米球 500 克
2. 猪肉末 100 克
3. 青椒 1 个
4. 红椒 1 个
5. 大葱 1 根 6. 姜末 1 小勺 7. 蒜末 1 小勺 8. 生抽 1 小勺 9. 料酒 1 小勺 10. 盐 适量 1

1.糖 适量 1
2. 鸡精 适量 1
3. 食用油 适量

二、制作流程

1.糯米球用清水浸泡20分钟，然后沥干水分备用。
2. 猪肉末中加入姜末、蒜末、生抽、料酒、盐、糖搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 青椒、红椒洗净去籽，切成丁状。
4. 大葱切成葱花备用。
5. 锅中加入适量食用油，烧热后加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。 6. 加入葱花、姜末、青椒、红椒丁翻炒均匀。 7. 加入适量水，放入糯米球，煮至糯米球变软。 8. 加入生抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。 9. 最后收汁即可。

三、适合人群

1.糯米球适合年龄为10岁以上的儿童食用。
2. 猪肉末适合年龄为10岁以上的儿童食用。
3. 孕妇、哺乳期妇女、老年人、血脂高的人群、感冒发热的人不宜多吃。

四、禁忌

1.糯米球不宜多吃，否则容易消化不良。
2. 猪肉末不宜多吃，否则容易上火。
3. 孕妇、哺乳期妇女、老年人、血脂高的人群、感冒发热的人不宜多吃。 五、总结 Q娃是一道口感软糯、味道鲜美的糯米肉丸。猪肉末富含蛋白质，适合年龄为10岁以上的儿童食用。孕妇、哺乳期妇女、老年人、血脂高的人群、感冒发热的人不宜多吃。制作过程中需要注意卫生，避免食材污染。