大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鸡肉芝麻怎么弄好吃的图片的问题,以及和七星芝麻鸡的吃法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
做法如下:
材料:
-干红枣100克
-干花生100克
-芝麻100克
-鸡胸肉1块
(约150克)
-调味料:
-盐适量
-黑胡椒粉适量
-鸡精适量
-生抽适量
-料酒适量
-生姜适量
-空气炸锅1个
步骤:
1.将干红枣、干花生和芝麻炒香备用。
2.鸡胸肉洗净,切成小块,加入调味料腌制10分钟。
3.将腌制好的鸡肉块放入空气炸锅的烤盘中,以180度预热。
4.将空气炸锅的炸篮放入预热好的烤盘中,将鸡肉块放入炸篮中。
5.炸3-4分钟,至鸡肉块表面金黄色,内部熟透即可。
6.取出鸡肉块,将空气炸锅的炸篮从炸篮里取出,放入备用的红枣、花生和芝麻。
7.将红枣、花生和芝麻继续在空气炸锅里炸3-4分钟,至芝麻金黄色,红枣变脆,花生香味充分散发即可。
8.将炸好的红枣、花生和芝麻和鸡肉块放在一起即可。
注意事项:
1.鸡肉块要腌制10分钟,这样可以使鸡肉更加入味。
2.空气炸锅的温度和时间要根据鸡肉块的大小和厚度来调整,以保证鸡肉块炸得均匀。
3.炸过的红枣、花生和芝麻要妥善保存,以免受潮影响口感。
用料:鸡半只,熟白芝麻25克,香油、酱油,七星椒、大葱、小葱、干花椒、老姜、料酒、白糖、花椒粉、味精、醋、香料各适量。
七星芝麻鸡是四川名菜,芝麻可以用花生碎代替,七星椒产于四川,是国内最辣的辣椒之一。
做法:鸡肉用姜、葱、花椒汆水去掉血水和腥味,再加适量清水、盐、香料煮熟,切成大小适中的鸡块,摆入盘中。准备一个小碗加入酱油、醋、白糖、香油、七星椒碎、葱末、花椒粉、味精和熟芝麻调成味汁,淋于鸡肉上面完成,以麻辣为主味、微酸微甜,香味浓郁持久。
主料:烧饼2个,鸡脯肉300g,
辅料:油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,黄豆酱适量,面包屑适量。
步骤:
1.鸡脯肉一块
2.片成片
3.放料酒、鸡精、盐,腌一会儿
4.蘸满面包屑
5.放在油锅中
6.两面煎熟
7.都煎好了
8.烧饼从中间切开
9.放入鸡脯肉
10.刷一层黄豆酱
11.夹起来即可
主料
大米
250g
鸡胸肉
60g
辅料
葱丝适量
酱油适量
料酒少量
鸡肉焖米饭的做法
1鸡肉切成细条,不像煮粥用细丝,稍微粗点也可以。
2加入葱丝,酱油,料酒腌一下。
3和米一起放入电压力锅中。
4十分钟左右就好了,营养美味的鸡肉焖米饭!
小贴士
用电压锅焖比电饭锅做的更香。
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