其实饺子包包菜馅怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解青菜包什么馅的好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享饺子包包菜馅怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
用料:灰灰菜350克,韭菜100克,鸡蛋四个,大葱一根,生姜5克。
做法:灰灰菜择好洗净,焯一下开水捞出过下凉水,控干水分后切碎。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀,倒入热油锅中快速搅拌成碎块,关火盛出。
韭菜择好洗净,切碎。大葱洗净切末。生姜切末。
把切碎的灰灰菜、韭菜、鸡蛋碎、葱末、姜末一块倒入盆中,加适量精盐、十三香、蚝油、生抽、白胡椒粉、鸡精,淋上半勺烧热的菜籽油,搅拌均匀,好吃的灰灰菜素饺子馅即成。
剩余菜馅做什么吃?
如果有包饺子剩下的猪肉馅可以做些什么呢
蛋白酿虾仁
食材主料鸡蛋
6个虾仁
50克猪肉馅
50克辅料盐
适量麻油
1小勺葱
适量姜
适量生抽
1小勺青豆
数颗料酒
适量步骤
1.首先将姜切末、葱白切葱花。
2.准备好虾仁,加少许盐,淋入适量料酒,拌匀。
3.准备好猪肉泥,放入葱、姜,加少许盐,倒入适量生抽、麻油、拌匀。
4.锅中倒入小半锅清水,放入鸡蛋,盖上锅盖,煮开后,继续煮两分钟,再关火焖五分钟,捞出入凉水,待鸡蛋冷却后,剥去蛋壳,一开二切开,用勺子取出蛋黄,填入肉馅,放入一个虾仁,再放上一颗青豆。
5.锅中放入小半锅清水,将摆好盘的蛋白虾仁放入锅中,隔水蒸五分钟,品尝即可。
虾仁肉饼蒸蛋
食材主料猪肉馅
100克虾仁
200克牛奶
适量辅料盐
适量鸡蛋
3个葱
适量生抽
适量姜
适量胡椒粉
适量料酒
适量步骤
1.首先将葱切葱花,姜切末。
2.准备好猪肉馅,倒入姜末、葱花,加少许盐,淋入适量料酒、生抽、撒些胡椒粉,搅拌均匀。
3.准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散,再倒入牛奶,拌匀。
4.准备一个盘子,倒入肉馅,将肉馅压平整,用密漏将鸡蛋液过滤到碗中,再放入虾仁。
5.锅中倒入热水,将鸡蛋肉饼隔水蒸十分钟,取出,撒上葱花。
6.锅中倒入油,烧热后,淋在蒸蛋上,就制作完成了。
玉米胡萝卜猪肉馅锅贴
食材主料饺子皮
300克玉米
100克胡萝卜
100克猪肉馅
200克辅料油
适量盐
适量生抽
适量黑芝麻
适量步骤1.原料图,洗净备好。
2.玉米剥粒,胡萝卜和葱切碎,肉馅加盐、生抽和水打上劲拌匀。
3.将步骤2的全部材料混合一起,搅拌均匀。
4.取一张饺子皮,包成锅贴。
5.包好的8只。
6.平底锅烧热,倒入少量花生油。
7.将锅贴下锅依次码好。
8.加入没至锅贴三分之一的水,撒上黑芝麻。
9.上锅盖,中小火煮至水干。
10.准备出锅开吃啦!
小贴士也有可加面粉水,那样就会有漂亮的冰花。
1.调法多样2.人揪菜饺子馅的调法因地域和个人口味而异。一般来说,可以将菜和肉按照一定比例混合,再加入适量的调料进行调配。常用的调料包括盐、酱油、姜蒜末、料酒、胡椒粉等,可以根据个人喜好适量添加。3.此外,还可以根据个人口味进行延伸。比如,可以加入葱花、香菜等增加香气,或者加入蘑菇、虾仁等增加口感。调料的种类和比例也可以根据个人口味进行调整,例如加入辣椒粉或者花椒粉增加辣味。总之,人揪菜饺子馅的调配可以根据个人喜好进行创新和延伸。
青菜包什么馅好吃?
那要看什么青菜,如果是春天的小白菜,包素馅包子最好吃,先把小白菜用开水抄一下,钻干水,再把鸡蛋炒熟,放进去,再放入虾皮,再放油,油要多放点,因为小白菜吃油,再放入各种佐料,和面包就行了,面不用发,死面就行,这是健康又美味的搭配。
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