五花肉 和春菜怎么弄好吃(春菜瘦肉汤做法)

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本文目录

  1. 春菜瘦肉汤做法
  2. 春菜做饺子馅怎么做
  3. 春菜家常做法
  4. 炒春菜正宗做法

春菜瘦肉汤做法

春菜瘦肉汤非常简单易做,而且味道鲜美。

1.春菜瘦肉汤不需要很多配料,只需要准备好瘦肉、春菜、姜片、盐和胡椒粉等简单食材即可。

2.制作步骤简单,将瘦肉提前焯水去掉血腥味,再加入春菜、姜片等,煮开后加入盐和胡椒粉,煮至春菜熟透即可。

春菜瘦肉汤是一道营养丰富、清淡可口的汤品。

春菜富含叶酸、维生素C等营养素,瘦肉富含蛋白质,对身体有很好的滋补作用。

由于春菜和瘦肉的营养价值都很高,这道汤不仅适合家庭日常食用,还适合一些需要加强营养的人群食用,如孕妇、产妇和体弱多病的人等。

春菜做饺子馅怎么做

春菜可以作为美味的饺子馅材料之一,以下是一种简单的春菜饺子馅的做法:

所需材料:

-春菜:适量

-猪肉末:适量

-葱末:适量

-姜末:适量

-酱油:适量

-料酒:适量

-食用油:适量

-香油:适量

-盐:适量

-胡椒粉:适量

步骤:

1.将春菜洗净后切碎,用盐腌制片刻。然后用清水冲洗干净,沥干水分备用。

2.热锅加入少许食用油,加热后放入葱末和姜末炒香。

3.加入猪肉末,用中小火煸炒至肉末变色。

4.加入腌制好的春菜,继续翻炒均匀。

5.加入酱油、料酒、盐和胡椒粉,调味并继续翻炒至熟烂。

6.最后加入香油,炒匀后关火。

7.将馅料冷却后即可用来包饺子。

请根据个人的口味调整调料的用量。此外,您还可以根据喜好加入其他调料,如蒜末、虾米等来增添口味。祝您做出美味的春菜饺子!

春菜家常做法

1、食材:春菜适量,鸡蛋一个,蒜头两瓣,盐适量,油适量,鸡精适量。

2、将春菜放在水中泡10分钟后,洗净,放锅中,加水加热,掉水。

3、放入锅中调水2-3分钟后捞出,放在冷水里10秒钟后,切成1厘米左右长的小段。

4、鸡蛋打碎,放油后,加热放入鸡蛋,并将鸡蛋弄成碎块状。

炒春菜正宗做法

1、将春菜摘去烂叶,洗净后备用;

2、五花肉切成小条状备用;

3、将春菜的梗用刀先稍微拍碎,斜刀切好后菜叶菜梗分别放好;

4、置锅火上,净锅放入五花肉,煸炒出油;

(油不够可以适量的添加)

5、放入菜梗略炒1-2分钟;

6、然后淋入适量的水,大火炒至菜软身;

7、加盐,鱼露,鸡粉加入调味后即可出锅。

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