大家好,今天来为大家分享干锅白菜怎么弄好吃的一些知识点,和干锅白菜的做法,干锅白菜怎么做好吃,干锅白菜的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
1、食材:白菜1棵、青红椒碎适量、高汤1000毫升、蒸鱼豉油3大勺、植物油2大勺。
2、将白菜去掉老帮,从2/3处切断。
3、白菜头不要,留白菜根的那部分。
4、用刀将白菜根部从外往里依次刻成花瓣形。
5、刻好的莲花白菜。
6、然后再将花瓣的边子修薄,洗净备用。
7、锅中倒入高汤烧开,汤最好多一些,以能没过白菜为佳,将刻好的莲花白菜放入高汤中。
8、煨制酥烂,要保证形状完整,取出,装入盘中。
9、将鱼豉油加热,淋入莲花白菜上。
10、然后撒上青红椒碎,再将植物油烧热,浇在青红椒碎上即可。
用料:
主料:白菜200克
辅料:黑木耳50克、蒜苗5克、葱2克、姜2克、蒜10克、干辣椒2克、火锅底料50克
具体烹饪步骤
1、准备白菜,培根,黑木耳,蒜苗。
2、炒锅倒油爆香葱姜蒜,干辣椒。
3、加入火锅底料翻炒出红油。
4、倒入切片的白菜继续。
5、加入生抽,糖翻炒。
6、再把蒜苗和泡发的木耳倒入继续。
7、翻炒至白菜变软加点盐,鸡精,香油调味。
8、倒入干锅中放在酒精炉上盖上盖子焖上5分钟即好。
准备材料:白菜250克,木耳
(水发后)100克,葱,姜,蒜各10克,调料:盐1茶匙,白糖1茶匙,酱油1汤匙,水淀粉1汤匙,鸡精2克,油2茶匙,胡椒粉少许
用料:
主料:白菜200克
辅料:黑木耳50克、蒜苗5克、葱2克、姜2克、蒜10克、干辣椒2克、火锅底料50克
具体烹饪步骤
1、准备白菜,培根,黑木耳,蒜苗。
2、炒锅倒油爆香葱姜蒜,干辣椒。
3、加入火锅底料翻炒出红油。
4、倒入切片的白菜继续。
5、加入生抽,糖翻炒。
6、再把蒜苗和泡发的木耳倒入继续。
7、翻炒至白菜变软加点盐,鸡精,香油调味。
8、倒入干锅中放在酒精炉上盖上盖子焖上5分钟即好。
文章到此结束,如果本次分享的干锅白菜怎么弄好吃和干锅白菜的做法,干锅白菜怎么做好吃,干锅白菜的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!