很多朋友对于腊肉红辣椒怎么弄好吃和青椒炒腊肉的家常做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
1、主料:腊肉120g、青椒1个、红椒1个。2、辅料:食用油少许。3、调料:食盐少许、生抽少许。
4、煮过的腊肉切片。5、辣椒洗净切丝。6、热锅冷油。7、油热放肥腊肉翻炒。8、腊肉变色放菜丝,瘦腊肉和食盐。9、翻炒至菜丝变色。
10、放生抽。11、翻炒1分钟即可。
原料:腊肉
(生)
(半条)
青椒
(5个)
花椒适量
大蒜3瓣
干红椒5个
生姜丝适量
做法:1.准备好所有食材,先将大蒜切片,干红辣椒剪断,生姜切丝,花椒适量待用装盘待用。
2.起锅,倒入适量的油,油热后下生姜,大蒜片,干红辣椒,花椒,炒香。
3.翻炒片刻,或者闻到腊肉香加入青椒,放青椒炒均匀。
4.加少于酱油,翻炒均匀加入适量盐和鸡精就完成了,盛出开吃!
腊肉油辣椒做法
1、主料:腊肉120g、青椒1个、红椒1个。
2、辅料:食用油少许。
3、调料:食盐少许、生抽少许。
4、煮过的腊肉切片。
5、辣椒洗净切丝。
6、热锅冷油。
7、油热放肥腊肉翻炒。
8、腊肉变色放菜丝,瘦腊肉和食盐。
9、翻炒至菜丝变色。
10、放生抽。
11、翻炒1分钟即可。这样一道美味佳肴就做好了。
腊肉500克
辅料
青椒5个红尖椒4个盐巴5克大蒜4颗生抽1勺鸡精1克
步骤1
准备主要食材,腊肉。
步骤2
腊肉用热水洗干净,青椒,红尖椒,大蒜,洗干净备用。
步骤3
把腊肉,青椒,红尖椒,大蒜必备食材都切好备用。
青椒红椒打横切条,大蒜拍碎切大片。
步骤4
开火,锅加5分热的时候,可以放入肥的那部分腊肉。
翻炒2分钟,出油,再加入瘦肉,继续翻炒2分钟。至熟透。
步骤5
依次加入,大蒜,红椒,青椒,翻炒。
然后加入1小勺盐巴。
(注意,腊肉本身带有咸味,所以只要加一点点盐就好)
翻炒至青椒有点爆,即可准备出锅了。
关火,加入一点点鸡精和生抽。
起锅。
关于本次腊肉红辣椒怎么弄好吃和青椒炒腊肉的家常做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。