干拌火锅怎么弄好吃视频 干拌麻辣烫家常做法

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本文目录

  1. 杨国福麻辣烫干拌做法
  2. 拌火锅丸子的家常做法
  3. 买回来的干贡菜烫火锅怎么做
  4. 干拌麻辣烫家常做法

杨国福麻辣烫干拌做法

1.将准备好的青菜都清洗干净。

2.将清洗好的青菜在热水中烫熟,并且沥干水分,准备好的硬宽粉需要在温水中浸泡软了取出。

3.将蘑菇切成小块,沥干水的青菜放入到盆中。

4.将海带、干豆腐都切成丝,将豆腐泡切成凉拌,一同放入到盆中。

5.将沥干水的宽粉、鲜虾、鱼丸等都放入到盆中,再加入切好的葱末、香菜末、蒜末。

6.加入准备好的辅料,如蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜汁、芝麻酱、油辣子、辣椒油、芝麻油、花生酱等等。

7.淋上少量的熟芝麻以及花生碎,将所有的材料完全的搅拌均匀后即可食用。

拌火锅丸子的家常做法

1.猪瘦肉切去筋膜。

2.去掉筋膜的瘦肉切片。

3.用料理机打把葱姜加入少量水打成葱姜汁备用。把肉片、适量葱姜汁、水淀粉、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋清放入料理机搅拌成肉泥。

4.一个手挤丸子,一个手拿勺子把丸子放水里。

5.完全冷却,冷冻在冰箱里,吃火锅的时候拿出来。

买回来的干贡菜烫火锅怎么做

做法:

1.

事先将干贡菜在常温水中浸泡10分钟左右,颜色变绿,摸起来软软的即可。切成小颗粒,不用太细脆。

2.

将牛肉糜、贡菜和所有调料一起加入,先用手动搅拌均匀。

3.

重点来了!牛肉丸Q弹的秘密就是厨师机!用叶片浆搅打起劲,打的时间越久越Q弹。就这么简单~

4.

烧一锅热水,挤出肉丸的形状,下锅煮。等浮上来就可以开吃或者直接放火锅里。简简单单,你一定会爱上这口感的~了。也可以做肉丸子汤

干拌麻辣烫家常做法

干拌麻辣烫家常的做法:

1.将准备好的青菜都清洗干净。

2.将清洗好的青菜在热水中烫熟,并且沥干水分,准备好的硬宽粉需要在温水中浸泡软了取出。

3.将蘑菇切成小块,沥干水的青菜放入到盆中。

4.将海带、干豆腐都切成丝,将豆腐泡切成凉拌,一同放入到盆中。

5.将沥干水的宽粉、鲜虾、鱼丸等都放入到盆中,再加入切好的葱末、香菜末、蒜末。

6.加入准备好的辅料,如蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜汁、芝麻酱、油辣子、辣椒油、芝麻油、花生酱等等。

7.淋上少量的熟芝麻以及花生碎,将所有的材料完全的搅拌均匀后即可食用。

关于干拌火锅怎么弄好吃视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。