这篇文章给大家聊聊关于咸粥怎么弄好吃又营养视频，以及早餐吃粥的话对身体有什么好处什么样的粥最好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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疙瘩汤是北方人特家常的餐桌美味，在寒冷干燥的秋冬季，抓一把面粉，用很短的时间就可以做好，早餐或晚餐吃上一碗，既满足又舒服。
家常的美食最有意思，一样美食会有百样做法，各家有各家的高招，汤底是多种多样的，可以做番茄浓汤、可以做绿菜清汤、可以纯素鲜汤、也可以用肉汤加菜叶做汤底；最好玩儿的是疙瘩的制作，真是五花八门，最近我学会了几种巧妙的做法，待我慢慢跟大家分享。
食材主料面粉50g西红柿2个方法/步骤1疙瘩的做法多种多样，总体分为两类，一种是面糊法，清爽不乱汤，另一种是干粉筛面法，每个疙瘩表面都有干粉，成品是黏稠厚重的。2今天先做我喜欢的面糊法：窍门：在面糊中加入半个蛋清和少许食盐，做出的疙瘩爽滑利落。
剩下的蛋黄不会浪费，最后还要打蛋花。加入清水，把面糊和成慢流动状态。
面糊需要静置15分钟。醒面的时候准备配菜，洗净、切好。
炒锅加入少量油，爆香葱花，可以先炒一点番茄酱，味浓汤美。放入番茄煸炒，加入生抽和食盐。
加入清水煮开。
窍门来啦！用捞饺子的小孔漏勺做疙瘩。
把面糊倒在漏勺里面，如果是稀面糊会自动流入汤锅，疙瘩口感软嫩；如果是稠面糊要用小勺压一下，帮助面糊落入汤锅，这样的疙瘩爽滑筋道。
面糊顺着漏勺的小孔漏进锅里。面糊落入汤锅，颗粒分明，爽滑又筋道。
把面糊剩余的蛋黄再加入一个鸡蛋，打散撒在热汤表面。撒一把绿叶菜，漂亮又营养，可以是香菜、香葱、小油菜，我喜欢蒿子秆。
好啦！美美的享用吧，配上窝头和酱牛肉，窝头里面有南瓜和红枣，配餐疙瘩汤真的很好吃。
有粗粮、有细粮、有鸡蛋、有牛肉，还有3种蔬菜，这样的搭配不错吧？
农历的腊月初八马上来到了，在每年的腊月初八这一天喝腊八粥，已经成了全国各个地方的传统。各个地方的人群对腊八粥口味需求不同，有人爱喝咸味的有人爱喝甜味的，大多数人还是比较喜欢喝甜味的腊八粥，腊八粥的特点讲究的是五味调和百味香。
首先是腊八粥的所需原料：
大米55克黑豆60克黑米40克小红豆50克薏米55克核桃35克花生80克枸杞子6克新疆葡萄干15克糯米40克莲子20克
腊八粥制作流程：
第一步骤先将莲子大枣小红豆核桃仁还有花生用清水浸泡大约一个小时时间
（莲子去芯）
（大枣去核）
第二步骤将其余的材料用清水淘洗干净待用，一定要多用水淘几遍免得有沙子。
第三步骤将锅加入加入足够多的水，点火，刚开始时先用大火煮开，加入熬制腊八粥所有原料大火煮制五分钟后然后再调中火煮，熬制大约四十分钟粥粘稠时，最后加入冰糖再小火熬制五分钟，一锅香气四溢的腊八粥就OK了。
注意细节：
1小红豆、大枣、核桃仁、莲子等原料一定要提前泡好。
2熬粥所用的水要一次性加足，避免中途加水。
很高兴我来回答您这个问题！山西省景点由北往南顺路的有：大同云冈石窟～华严寺～土林～悬空寺～恒山～应县木塔～五台山～雁门关～山西省博物院～太原晋祠～乔家大院～平遥古城～双林寺～张壁古堡～王家大院～绵山～壶口瀑布~运城盐湖~解州关帝庙~鹳雀楼。山西省景点北面从大同开始，也不知道你的行程多少天，但建议最远到-
早餐喝点清淡的米粥是一个很好的饮食习惯。
为什么呢？因为一夜的睡眠当中，没有饮水，没有进食，但身体的呼吸等基本的生理活动仍在继续，这些活动消耗了许多水分，血液会处于比较黏稠的状态，清晨起来需要及时补充水分，来帮助稀释血液，防止血栓的形成。所以，早餐及时补充一点清清爽爽的米粥对你是很有帮助的。另外，经过一夜的消化吸收，人体胃部的食物基本排空，一早起来，喝点暖暖的米粥，给胃部来的温柔的刺激，开启了肠胃新一天的工作模式，这比生、冷、硬的早餐食物要安全、科学得多。
至于什么粥好，这就因人而异了。总的来说，米粥要避免单一品种，如杂粮粥就比简单的大米粥营养价值丰富得多，增加了更多的B族维生素、膳食纤维等营养素，更适合于高血糖等特殊人群食用。另外，杂粮还可以和谷薯类搭配，如山药、红薯等，可以更加丰富其中的营养成分。还可以尝试口味更丰富的菜粥、肉粥，如皮蛋瘦肉粥，使你的早餐更加丰富多彩。这里给您推荐一款小米燕麦粥：
原料：小米2汤匙，燕麦片、炒香芝麻各1汤匙。调料：红糖少许。
做法：将小米淘洗干净，放入电压力锅中，加入燕麦片、炒香芝麻，加水到1000毫升，定时30分钟，待自然冷却后，打开锅盖加入适量红糖即可。当然，早餐对即将开始的新一天的工作学习非常重要，从能量需要来说，仅仅喝粥远远不够，应搭配谷类、高蛋白类和果蔬类食物，才是一顿丰盛而美味的早餐。花匠：迟萍
（国家二级公共营养师王兴国营养师特训班四期班学员营养科普原创作者营养问题家常说）
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