酸菜炒菜怎么弄好吃?五花肉炒酸菜的家常做法怎么做好吃

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本文目录

  1. 土豆干炒酸菜的做法
  2. 五花肉炒酸菜的家常做法怎么做好吃
  3. 做好的酸菜怎么做菜
  4. 粉皮炒酸菜做法

土豆干炒酸菜的做法

用料

洋芋500克,酸菜1小颗,花椒1小撮,油适量,盐适量,水适量,味精少许,葱花适量

做法步骤:

1,洋芋洗净切片,放入蒸笼蒸熟

2,晾凉后去皮,碾压成洋芋泥

?3,酸菜切碎丁

4,锅中倒适量油,烧热,下花椒炒香

?5,倒入酸菜,炒出香味

6,倒入洋芋泥,炒匀

?7,加适量水

8,加盐炒匀

9,水分收干,加少许味精炒匀

10,出锅装盘,撒少许葱花即可

五花肉炒酸菜的家常做法怎么做好吃

1.做法简单,味道美味可口。2.因为五花肉的油脂和酸菜的酸味可以相互融合,形成独特的口感和味道,而且炒制的过程中可以加入适量的调料,增加风味。3.首先,将五花肉切成小块,用沸水焯水去除血水和腥味,然后用油煸炒至金黄色;接着将酸菜洗净切碎,加入五花肉中翻炒,加入适量的盐、鸡精和料酒调味,最后加入少量的水煮开即可。如果喜欢口感更加酸爽,可以在炒菜的过程中加入少量的醋,增加酸味。

做好的酸菜怎么做菜

酸菜切成细丝,再把粉丝焯好,以后两样放入锅中炒作诚荠菜粉

粉皮炒酸菜做法

食材:粉皮两张、酸菜三大勺、红辣椒1个、生抽少许、糖少许

做法:1.准备好所有食材,先将粉皮泡发

2.起锅,倒入适量的油,热油锅里加入辣椒段爆香。

3.放入酸菜和一小勺糖,进行煸炒,翻炒一分钟。

4.加入粉皮和少许生抽继续煸炒,翻炒约两分钟出锅盛出开吃。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。