酸菜炒菜怎么弄好吃？五花肉炒酸菜的家常做法怎么做好吃

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本文目录

1. 土豆干炒酸菜的做法
2. 五花肉炒酸菜的家常做法怎么做好吃
3. 做好的酸菜怎么做菜
4. 粉皮炒酸菜做法

土豆干炒酸菜的做法

用料

洋芋500克，酸菜1小颗，花椒1小撮，油适量，盐适量，水适量，味精少许，葱花适量

做法步骤：

1，洋芋洗净切片，放入蒸笼蒸熟

2，晾凉后去皮，碾压成洋芋泥

?3，酸菜切碎丁

4，锅中倒适量油，烧热，下花椒炒香

?5，倒入酸菜，炒出香味

6，倒入洋芋泥，炒匀

?7，加适量水

8，加盐炒匀

9，水分收干，加少许味精炒匀

10，出锅装盘，撒少许葱花即可

五花肉炒酸菜的家常做法怎么做好吃

1.做法简单，味道美味可口。2.因为五花肉的油脂和酸菜的酸味可以相互融合，形成独特的口感和味道，而且炒制的过程中可以加入适量的调料，增加风味。3.首先，将五花肉切成小块，用沸水焯水去除血水和腥味，然后用油煸炒至金黄色；接着将酸菜洗净切碎，加入五花肉中翻炒，加入适量的盐、鸡精和料酒调味，最后加入少量的水煮开即可。如果喜欢口感更加酸爽，可以在炒菜的过程中加入少量的醋，增加酸味。

做好的酸菜怎么做菜

酸菜切成细丝，再把粉丝焯好，以后两样放入锅中炒作诚荠菜粉

粉皮炒酸菜做法

食材：粉皮两张、酸菜三大勺、红辣椒1个、生抽少许、糖少许

做法：1.准备好所有食材，先将粉皮泡发

2.起锅，倒入适量的油，热油锅里加入辣椒段爆香。

3.放入酸菜和一小勺糖，进行煸炒，翻炒一分钟。

4.加入粉皮和少许生抽继续煸炒，翻炒约两分钟出锅盛出开吃。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。