老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于干的蚕豆要怎么弄好吃和干蚕豆的12种家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享干的蚕豆要怎么弄好吃以及干蚕豆的12种家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
煮熟一下用剪刀剪开一半，然后再入锅中油炸比较酥脆好吃。
1、食材：蚕豆270克、蒜末30克、芹菜50克、洋葱100克。
2、锅中烧好开水，放入蚕豆、食盐后，盖上锅盖，煮至充分软烂。
3、把蒜切成蒜末，小米椒切段，洋葱切成丝，芹菜切段备用。
4、将煮好的蚕豆沥水备用。
5、将砂锅预热，倒入食用油、蒜末、小米辣，充分搅拌均匀。
6、放入洋葱丝，继续搅拌均匀。
7、将煮好的蚕豆倒入锅中，加入一勺盐、一勺糖、一勺鸡精，搅拌均匀。
8、盖上锅盖，转小火焖煮15分钟。
9、倒入剩下的洋葱丝和芹菜段。
10、继续盖上锅盖，焖煮5分钟。
11、倒入酱油，用勺子搅拌均匀。
12、出锅装碗，一份美味的油焖蚕豆就做好了。
干胡豆可以通过以下步骤制作酥脆：
1.将干胡豆浸泡在水中至少4小时，使其变软。
2.把胡豆沥干并用纸巾擦干。
3.在一个热锅中加入一汤匙食用油，将胡豆放入锅中，轻轻搅拌。
4.用中火炒3-5分钟，直到胡豆变成金黄色和酥脆的外观。
5.取出胡豆，撒上少量盐或其他香料，根据个人口味调味即可享用。
用温水泡，蚕豆吸水会长大，每天要换干净水，不然水会有味。
1、出白芽后可以用热水烫，剥掉外皮，热水煮8成熟，和肉丁、胡萝卜一起炒着吃。
2、泡出小白芽后，在蚕豆上斜切一刀，放油锅里炸，就是兰花豆。
3、泡大后，放到冷冻室冻，冻硬后取出化冻，像炒花生似的炒熟
关于干的蚕豆要怎么弄好吃，干蚕豆的12种家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
