大家好，关于圆圈意面怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于波龙面做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 豌豆片宽面的正宗做法
2. 芝士焗面的家常做法
3. 意大利面搭高塔的方法
4. 波龙面做法

豌豆片宽面的正宗做法

豌豆片宽面是四川传统小吃之一，具有味道鲜美、口感柔滑的特点。以下是正宗的豌豆片宽面做法:

所需材料：

-面粉500克

-豌豆粉50克

-水适量

-盐适量

步骤：

1.将豌豆粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，直至豌豆粉溶解。

2.取适量的面粉放入盆中，加入适量的水搅拌，直至面粉变成面团。

3.将面团取出，放入一盆中，加入适量的豌豆粉揉捏，直至面团变得光滑。

4.将面团搓成长条，切成小块，每个小块用手搓成圆形。

5.锅中加入适量的水，烧开后放入豌豆片宽面，煮至面条变软后捞出备用。

6.热锅中加入油，放入葱姜蒜爆香，加入煮好的豌豆片宽面，翻炒均匀。

7.加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

这样一道美味的豌豆片宽面就做好了。

芝士焗面的家常做法

面粉200g，芝士50g，鸡蛋1个，

做法：取一个干净盆放入面粉，芝士，鸡蛋，用温水搅拌均匀盖上盖醒发至柔软，倒入面垫上揉成光滑面团，擀成圆形薄饼越薄越好，用切面刀切成面条，砂锅中起热放入油油温升高放入葱花，西红柿片煸炒至出汤，加入面条，加入温水，关火盖上盖子，焗熟即可

意大利面搭高塔的方法

1搭意大利面塔需要掌握技巧2搭得高需要选用宽一点的尺寸的餐盘，将意大利面卷成一个圆筒形，在中央插上一只筷子固定，然后在意大利面上加上酱汁或牛肉酱等食材，最后放入烤箱烤至金黄色即可搭得更高。

3如果想要搭得更高，可以在圆筒形的意大利面中间再插入一支筷子加强支撑，但要注意烤箱温度不要过高，以免把塔烤垮了。

波龙面做法

1.先把菜粉丝洗净、波龙处理干净，铺盘摆好。

2.蒜、小米辣切碎，锅中倒油，冷油下蒜和小米辣。

(蒜留一点，一会混合一下)炒香后加入耗油1勺，生抽1勺，蒸鱼豉油3勺，糖和盐各半勺。搅拌，盛出。碗里加入剩余蒜末，均匀铺到??和粉丝上面。

3.上锅蒸7-8分钟，时间根据龙虾大小可调。

4.蒸的过程中起锅热个油，出锅后淋一层热油，完成！

好了，关于圆圈意面怎么弄好吃和波龙面做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！