大家好，今天来为大家解答新鲜餐条怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括餐条的家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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你好，我是小九美食，很高兴回答你的问题
这个的话可以拿面粉裹起来炸的吃，香脆可口很好吃在来杯啤，就一个字爽
青梢翘和翘嘴餐条之间存在一定的区别。首先，青梢翘是一种中华美食，以河鳗鱼为主要原料，制作方法比较复杂，需要用专门的烹饪技巧来烹制，口感香鲜，食用起来非常滋味。而翘嘴餐条则是一种地方特色小吃，以面条为主料，加上各种配料，包括肉末、豆腐丝、葱花等等，通过不同的烹饪方式制作而成，味道比较清淡。总的来说，青梢翘和翘嘴餐条虽然都是美食，但是它们的原料、烹饪方法和口感都存在一定的区别。
1.餐条处理好后洗净放盘子里，大约380克
2.将姜切丝，蒜拍成末后放入碗里，再倒入盐，生抽，料酒，蚝油和适量冷水搅拌均匀。
3.将调好的料汁倒入鱼盘里。
4.加入适量剁椒，根据个人口味添加。
5.放入热水锅中，隔水中火蒸十分钟左右即可。
烹饪小贴士：
这道菜整体来说还是比较清淡的，调料根据个人口味酌情增减。
如果要说起怎么腌制白条鱼其实很简单,因为但凡是鱼类那么它的做法或者是腌制的方法都差不多一样,依葫芦画瓢是很容易就能学会的事情.而腌制鱼的方法在不同的地方也会有不同,就如南方跟北方的腌制方法就不一样,不过这些倒不是问题,大家可以根据自己的喜好来选择自己想腌制的方法
在南方有一种腌制白条鱼的方法很受人们的欢迎.是将买来的白条鱼先洗净之后,在鱼身上均匀抹上适量的普通的食用盐,然后放在太阳下晒,连续一个星期左右直到将白条鱼晒干为止.这样白条鱼不仅存放的时间久还不会生虫
买一条喜欢的,大小适中的白条鱼;从背脊处开刀,切开背脊的鱼骨,把鱼的内脏和鱼鳃祛除;不要用水洗,而应该用一块干净的抹布,一点点地檫干净鱼体内积血和黑色内膜,露出鲜嫩的鱼肉;用细盐或者自己另外加工过的花椒盐
(把花椒和细盐放在铁锅里炒熟),抹在鱼肉上,要均匀,鱼皮上不要抹;抹好盐后,用高粱酒微微点撒在抹过盐的鱼肉上,保持应有的香醇味;.
放在陶盆,瓷坛,或者面盆里,上面盖张白纸,并且再要压上石头,以挤出鱼里的腥水分,保持压一星期左右;最后把已经腌制好一周的鱼拿出来,用竹片撑开抹盐的一面,用比较牢固的细绳子,从鱼头眼睛处穿过,吊挂在室外凉干,尽量要风吹干不要晒干,那样的鱼肉才好吃;食用前,切一段放在水里浸泡洗净,加葱,姜,酒蒸着吃,无论是喝酒下菜,还是吃饭聚会,那种香醇的咀嚼,紧密的肉质,抢眼的色泽,令你的家人,亲戚,朋友垂涎欲滴.还等什么,马上行动吧,美味的食品那有不动心的.注意:冬天是最好的腌制时间,夏季则不适合
若是吃腻了新鲜的白条鱼的话那不妨试试这种腌制的白条鱼,这腌制的白条鱼和新鲜的白条鱼的味道完全的不一样,而且因为腌制的白条鱼存放的时间很久,要是哪天想吃白条鱼了随时随地都可以拿出来做着吃.不过腌制类的食品不能吃的太多,腌制的白条鱼也是一样,吃多了有害身体健康
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