大家好，如果您还对黑凉粉有气泡怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享黑凉粉有气泡怎么弄好吃的知识，包括凉粉里面都是气泡还能吃吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 黑凉粉简单自制
2. 凉粉里面都是气泡还能吃吗
3. 海南黑凉粉制作方法
4. 做出来的凉粉，有气泡为什么

黑凉粉简单自制

1、将黑凉粉粉倒入盘内。

2、加入少许的清水。

3、将粉调成无核的糊状。

4、剩余的清水倒入锅内烧开。

5、再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。

6、要边倒边搅拌，不断的搅拌至粉糊熟透。

7、将煮熟的凉粉倒入保鲜盒里，用小勺去掉表面的气泡。

8、待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用，放冰箱冷藏后味更佳。

扩展资料：

黑凉粉，选用大自然草本植物仙草

（凉粉草）以先进工艺提炼取液精制而成，产品具有仙草固有香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，是传统风味纯天然黑色食品。

凉粉里面都是气泡还能吃吗

凉粉里面都是气泡是不能吃的，您的这个凉粉里面如果已经产生气泡，说明的这个凉粉已经开始变质了，已经有了一个滋生细菌的可能，所以建议你要粉里面已经充满气泡，就不要再去吃了，避免给您的身体还有肠胃造成一个不舒服的现象。两本哈的保存期间是非常短的，所以建议您尽量早一些把它吃完。

海南黑凉粉制作方法

将黑凉粉粉倒入盘内

步骤2

加入少许的清水

步骤3

将粉调成无核的糊状

步骤4

剩余的清水倒入锅内烧开

步骤5

再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中

步骤6

要边倒边搅拌，不断的搅拌至粉糊熟透

步骤7

将煮熟的凉粉倒入保鲜盒里，用小勺去掉表面的气泡

步骤8

待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用，放冰箱冷藏后味更佳

做出来的凉粉，有气泡为什么

1、是水和面粉的比例没调好。

2、先将250克面粉和一小撮盐慢慢加入水，揉成光滑的面团，盖上薄布醒发40分钟。

3、将面团放入面盆中，倒入适量的水，揉搓面团。

4、揉搓面团直到剩下面筋。

5、放置一个晚上，水形成两层，将上面的清水倒掉。

6、将所有洗出的面浆水用网筛过滤掉杂质，并将面浆搅拌均匀。

7、平盘上刷一层油，倒入一勺面浆,摊平。

8、水开后放上大火蒸1分钟左右，至面皮鼓起大泡即可马上取出。

9、将蒸好的凉皮稍微抹一些油防止粘住，放在案板上切成条状。

10、将芝麻，花椒、花生碎，干红辣椒切碎，放在热植物油中过一下，淋入凉皮，并加上蒜泥末及黄瓜丝拌匀即食。

关于本次黑凉粉有气泡怎么弄好吃和凉粉里面都是气泡还能吃吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。