干吓人怎么弄好吃(干虾仁的家常做法)

大家好，关于干吓人怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于干虾仁的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 小虾仁干怎么做好吃
2. 炒虾干的家常做法
3. 干虾仁的家常做法
4. 干虾仁怎样做好吃又嫩又好看

小虾仁干怎么做好吃

1.

准备冬瓜150克，清洗干净，剁成片备用，起锅放入橄榄油2克放入泡发好的小虾仁干5克炒出香味，放入冬瓜片翻炒2分钟。倒入开水300克，放入姜片2克，鸡粉1克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火煮25分钟即可。

2.

准备白萝卜150克，清洗干净，切块备用，起锅放入花生油2克烧热，放入泡发好的小虾仁干2克炒香，放入萝卜块炒出水分，加入纯净水250克，姜片2克，鸡粉1克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮15分钟即可。

3.

准备白菜叶150克，清洗干净撕成小块备用。起锅放入大油2克烧热，放入泡发好的小虾仁干2克炒出香味，放入葱姜蒜末2克翻炒均匀，加入开水200毫升烧开，下入白菜叶，加食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉1克，煮2分钟即可出锅。

炒虾干的家常做法

主料

虾干适量

辅料

花椒适量姜片适量小茴香适量盐适量

做法步骤

1.青虾剪去虾枪，冲洗干净。

2.煮锅放清水，加入花椒、姜片、小茴香、盐

（盐可多放），放入青虾，大火煮开。

3.关火后浸泡三十分钟，为了让虾干更入味。

4.捞出浸入味的虾，放通风处淋干水分

5.码入厚平底锅

6.用最小火慢慢熥干，到虾皮和虾肉有点分离时即可。

干虾仁的家常做法

主料：虾干150克。

辅料：姜3克、蒜3克、辣椒3克、葱段2段、八角3克、白糖5克、生抽5克、醋5克。

步骤：

1、锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。

2、放入虾干煸炒下，加适量清水。

3、大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。

4、盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁。

5、撒少许小香葱段即可。

干虾仁怎样做好吃又嫩又好看

1、食材明细：芹菜500克，干虾仁20克，油1茶匙，盐8克，味精2克，

2、把干虾仁洗净，用少许水浸泡10分钟；

3、把芹菜洗净、切丝；

4、把芹菜丝放入水中浸泡5分钟；

5、将其沥干水分备用；

6、起锅热油，炒香葱花；

7、放入芹菜；

8、把干虾仁和泡干虾仁的水一起到入锅中；

9、旺火快速翻炒；

10、炒匀后加盐、味精调味；

11、再次翻炒均匀，即可关火。

关于干吓人怎么弄好吃，干虾仁的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。