大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下年糕怎么弄好吃不用锅煮的问题，以及和甜辣炒年糕没有微波炉怎么办的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 不用韩式辣酱的辣炒年糕怎么做
2. 甜辣炒年糕没有微波炉怎么办
3. 没有韩式辣酱怎么做年糕
4. 拉年糕没有锅怎么办

不用韩式辣酱的辣炒年糕怎么做

用醋，酱油，糖，普通的辣椒酱

（最好是用辣椒油），番茄酱，盐。味道按自己的喜好调。配料用胡萝卜，青辣椒，红辣椒，都切成撕，肉丝。最后撒上芝麻。我每次炒都没有买它的辣酱，多放点油，注意火候，小心粘锅。祝你在家尝试做出美味的炒年糕。一下是别人的做法韩国辣炒年糕的做法一食谱配料：年糕500克，圆白菜50克，牛肉

（瘦）200克，柿子椒50克。制作方法：1.将年糕切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软，牛肉切片，红椒洗净、去籽切丝，红辣椒、高丽菜分别洗净切片，大葱洗净、切段；2.预热油锅，将肉片放入锅中翻炒至七分熟，加入蒜末、红椒、红辣椒、葱及切片的高丽菜拌炒，然后再加入酱油、糖调味，并放入年糕块拌炒；3.转小火，让年糕吸收汤汁，最后再加入辣椒酱拌炒均匀，韩国辣炒年糕即成。[吃地带]韩国辣炒年糕的做法二食谱配料：主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙，酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗

（切丝）、葱1根

（切段）、高丽菜1碗

（切成小方块）。制作方法：1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中，开火煮至水减少1/3后，放入甜不辣或竹轮拌炒；2.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可，食用时撒上芝麻，韩国辣炒年糕即成。烹调技巧：蔬菜最后放，可以保持鲜脆。韩国辣炒年糕的做法三食谱配料：年糕，甜不辣

(如果没有也无妨)，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱。制作方法：1.甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段；2.洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好

(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯

(年糕的量是一人份约20小条)，再把甜不辣、白菜一起放进锅中；3.煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖，因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃；4.继续煮到滚，接着放入年糕，一直煮到汤汁收至浓稠为止，最后加上葱段翻炒均匀起锅，韩国辣炒年糕即成。韩国辣炒年糕的做法四食谱配料：年糕条，辣椒酱

（或辣椒油），番茄酱，芝麻。制作方法：1.将年糕条和辣椒酱

(辣椒量可按照本人所需程度)、番茄酱，放在锅里炒，炒熟为止；2.盛出，再在年糕上抹一层番茄酱，撒一些芝麻，韩国辣炒年糕即成，开吃。

甜辣炒年糕没有微波炉怎么办

甜辣炒年糕没有微波炉的话，可以不用炒，用其他做法

有不用炒0失误的办法

(需要燃气或电磁炉)保姆级教程，看完必会!

第一步:准备一个盆倒上热水，将酱包放入。切记要先放水后放酱包!!

第二步:燃气做法:准备一个做饭的锅，倒入适量的

(没过年糕)水，然后年糕冷水下锅，开大火煮至沸腾，捞出放入盒里。

(可不用任何容器)

电磁炉做法:准备一个做饭的锅，倒入适量的

(能没过年糕)水，然后年糕冷水下锅，电磁炉开最大档选火锅模式，若电磁炉是数字的话调制1800,煮至沸腾，捞出放入盒里。

(可不入任何容器)os:由于每个人的器具不同，所以水沸腾时间都不同，在此过程中可以拿一根牙签扎它来测试软硬程度)

第三步:放入海苔以及酱汁

没有韩式辣酱怎么做年糕

没有韩式辣酱怎么做年糕？

大家好，我是肉肉美食日记，接下来我来回答这个问题。

其实年糕的做法有很多种，可以煮、可以蒸、可以炒；味道上更是有多种选择，甜、辣、咸等，甚至吃火锅加年糕都是常事。

不管是做哪种年糕，年糕是主食材，韩式辣酱只是调味品而已。如果只是缺韩式辣酱，其它的调味品都具备，完全可以做出一道美味的年糕。如果题主一定要吃辣，可以用香辣酱或者普通的红辣椒代替，口味上基本也可以达到韩式辣酱的效果。为什么说韩式辣酱不是关键？我们来看看制作韩式辣酱的主食材——红辣椒，就是菜市场那种不算辣的新鲜红辣椒。

年糕是一种非常简单又好吃的食物，下面分享几种年糕的不同做法。

一、桂花炒年糕

【主要食材】：年糕、干桂花

【调料】：白糖、食用油

【制作步骤】

1、锅放水烧开，放入年糕，水沸腾后煮三分钟。

2、捞出年糕过冷水。

（这样年糕不容易粘在一起）

3、锅中倒点油，放入白糖融化，加入年糕，翻拌均匀。

4、撒上桂花，出锅。

这道桂花炒年糕的味道是偏甜的，加上桂花，吃起来软糯、香甜。

二、青椒鸡蛋炒年糕

【主要食材】：年糕、鸡蛋、青椒

【调料】：酱油、盐、食用油

【制作步骤】

1、锅放水烧开，放入年糕，水沸腾后煮三分钟。

2、捞出年糕过冷水。

（这样年糕不容易粘在一起）

3、锅中烧热油，倒入鸡蛋液。煎好盛出备用。

4、锅中留点底油，现炒青椒，再放鸡蛋、年糕，一起翻炒。

5、加几滴酱油、盐，翻炒均匀出锅。

这道青椒鸡蛋炒年糕，味道偏辣，略带咸味。

其实年糕的做法算是比较大众，方法基本差不多。还有没有介绍到的番茄炒年糕、煮年糕等，只是食材换了一点，制作步骤可以模仿上面的。掌握了方法，万变不离其宗！

一道美食，好不好吃，只有自己的胃知道。自己想吃什么，想尝尝什么味道，尽可以动手试试。有时候自己动手，或许能创作出不一样的美食，收获意想不到的效果。

拉年糕没有锅怎么办

关于这个问题，如果没有锅，可以用蒸锅或者微波炉来制作拉年糕。

使用蒸锅：

1.将年糕切成小块，放入碗中。

2.将碗放入蒸锅中，加水蒸15-20分钟。

3.等待年糕变软后，用筷子或刀子切成小块即可。

使用微波炉：

1.将年糕切成小块，放入微波炉专用碗中。

2.在碗中加入一些水，盖上保鲜膜。

3.将碗放入微波炉中，选择高火加热，每次加热1-2分钟，取出搅拌一下，再继续加热。

4.重复上述步骤，直到年糕变软，用筷子或刀子切成小块即可。

OK，关于年糕怎么弄好吃不用锅煮和甜辣炒年糕没有微波炉怎么办的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。