大家好，川味红薯怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括四川红薯粉坨坨的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于川味红薯怎么弄好吃和四川红薯粉坨坨的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 彭水三香的吃法有几种
2. 四川红薯粉坨坨的家常做法
3. 麻辣水粉家常做法，正宗麻辣水粉怎么做
4. 红薯粉炒辣椒的做法

彭水三香的吃法有几种

彭水三香是一道传统的川菜，主要原料是猪肉、鸡蛋和红薯粉，口感鲜美，营养丰富。彭水三香的吃法有以下几种：

直接食用：将蒸好的彭水三香切成薄片，直接食用即可。

炒着吃：将彭水三香切成小块，加入适量的油和葱姜蒜爆炒，加入适量的盐和酱油调味即可。

煮着吃：将彭水三香切成小块，加入清水和适量的调料

（如盐、姜、葱等），煮至熟烂即可。

火锅食用：将彭水三香切成薄片，放入火锅中煮熟即可。

总之，彭水三香的吃法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。

四川红薯粉坨坨的家常做法

材料:面粉150克、鸡蛋两个，水适量，盐少许，食用油少许，小葱4棵。

做法:1、碗里打入鸡蛋，加水适量和面粉。

2、加盐拌匀，喜欢吃五香粉的也可加点。

3、水加到面糊可用筷子提起来，加入切碎小葱花，水加多，煎的软。水少一些，面糊比较厚。

4、平底锅加少许油，臽入面糊，晃动锅体至铺满锅底。

5、火不能太大，煎至两面金黄即可。

麻辣水粉家常做法，正宗麻辣水粉怎么做

麻辣水粉的做法步骤

1.绿豆粉一小把、肥肠100g、鸭血豆腐100g、午餐肉半盒、娃娃菜100g、豆芽100g、木耳50g、糖、郫县豆瓣酱两勺、食用油、醋、香叶两片、花椒20粒、大料两粒、葱姜蒜末、葱花、芝麻、去皮油炸花生碎

2.绿豆粉热水泡上，木耳泡也泡上备用

3.肥肠切段、鸭血切片、午餐肉切片、娃娃菜去根切一刀、

4.豆芽洗净焯水备用

5.锅上火，锅内放油，大火，油温7-8成热，放入大料、香叶、花椒炒香不要炒糊了

6.放入葱姜蒜末、2勺郫县豆瓣酱糖炒出红油

7.倒入热水，放进血豆腐、午餐肉、豆芽、木耳煮5-8分钟

8.倒入泡好的绿豆粉条、肥肠、娃娃菜再煮5分钟左右、

9.出锅，撒上葱花芝麻、油炸花生米，蒜末、辣椒段、倒入三小勺香醋、淋上热油

10.香菜即可

红薯粉炒辣椒的做法

青椒适量

红薯粉适量

葱适量

辅料

油适量

盐适量

五香粉适量

姜粉适量

酱油适量

1.葱和青椒洗净备用。

2.红薯粉提前开水煮熟过凉沥干水分。

3.青椒切丝备用。

4.放入葱末。

5.炒锅入油烧热倒入青椒和葱炒香。

6.加入红薯粉，放入酱油，五香粉，姜粉炒匀。

7.出锅加盐调味即可。

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