其实菠菜合子怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解菠菜合饼家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享菠菜合子怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 炸菠菜合子饼的两种家常做法
2. 菠菜合饼家常做法
3. 菠菜盒子家常做法
4. 莲花白菜盒正宗做法

炸菠菜合子饼的两种家常做法

用料

面粉差不多300克

开水适量

菠菜2把

鸡蛋2个

粉丝适量

虾皮1把

盐2勺

花生油适量

菠菜合饼

（菠菜盒子）的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

??面粉加开水，揉成面团，备用。??菠菜洗净、焯水，捏出水分后切几刀，不用剁的很碎。??粉丝稍微煮一下，剪成碎段。??鸡蛋炒好，切碎。??虾皮洗净。将菠菜，粉丝，鸡蛋，虾皮搅拌到一起，加上盐，花生油搅拌均匀。

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

面团揉成面剂子，擀成面饼，放上馅料，只放面饼的一半，另一半合上。用小盘将边缘部分滚起来切掉。

（不介意颜值可不进行此步骤）

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

锅热后，倒上少许花生油，将合饼放进锅内，小火5-8分钟，待合饼有略微发黄，关火闷一会儿，即可出锅享用啦！

菠菜合饼家常做法

菠某令饼家常做法，先把菠洗干净，在把他切碎，放上各种调料，拌勺就可以拿活好的面，烙盒子

菠菜盒子家常做法

菠菜盒子的做法如下：

①盆内倒入100克面粉，温水和成光滑面团，醒发20分钟。

②碗内打两枚鸡蛋搅匀，平底锅开火倒入食用油，油热倒入鸡蛋翻炒后盛出备用。

③菠菜清洗干净，倒入锅中焯水一分钟捞出，冷水冲凉后，用刀切碎。

④将鸡蛋碎和菠菜倒在一个盆子里，加入食盐、生抽、味精搅拌均匀，做成馅料。

⑤将面团擀成一个个的面皮，包入馅料，捏成大饺子形状。

⑥锅内倒入食用油，七成热时放入菜盒子，中火炸成金黄色捞出，菠菜鸡蛋菜盒子就做好了。

莲花白菜盒正宗做法

1、五花肉洗净剁成蓉;豆腐切小丁;莲花白洗净切小丁;粉条泡软，切小段;菠菜洗净切小丁;木耳泡发，去根蒂，切小丁;香菇洗净切小丁;胡萝卜去皮，切小丁;蒜苗洗净切碎;生姜去皮切碎备用。

2、将油加热至5成，放入肥瘦肉和姜碎炒散，至变色加料酒和酱油翻炒均匀，关火将其它配料依次加入，混合均匀，加入盐、酱油、香油、鸡精调味。

3、将醒好的面分小剂子，擀成中间厚周围薄的皮备用。

4、圆皮上放一大勺馅，用勺子摊平，尽量偏靠圆皮一边，将圆皮的另一边折合过来，先捏合中间，再用手指将一周捏实，然后一边一边捏一边像前推，花边就自然形成了。

5、锅中放入适量油，将做好的菜盒饼胚放入中火煎至金黄，翻面继续煎至金黄，改小火，盖住锅盖焖，小火煎，期间不断翻面，至面饼透明，最后将菜盒立起来，将底儿和边分别煎至金黄即可。

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