大家好，今天给各位分享炸锅小黄鱼怎么弄好吃的一些知识，其中也会对空气炸锅炸小黄鱼怎么炸才脆进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
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烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。
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把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油，烤箱预热170度，将鱼放入中烤箱中层，烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。
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2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁；再多取一些锡纸，双层折叠后仍可以包入整条鱼。
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把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上，将调好的调味汁液倒入。
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小心地把锡纸包裹严，尤其是四边，一定要卷着封闭好，不让汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出，这样鱼也可以更加入味。
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将鱼连着锡纸一起端上桌，吃时撕开锡纸，撒上少许香菜，味道会更好。
180度12分钟。
主料
小黄鱼3条，盐2克，生抽适量，葱姜适量
空气炸锅做油炸小黄鱼的做法步骤
1.小黄鱼洗净放入盐、生抽、料酒、葱姜腌制15分钟
2.准备面粉，鸡蛋液和油
3.腌制好的小黄鱼拿出来裹一层鸡蛋液再裹入面粉。
4.在用刷子两面刷油后放入空气炸锅180度12分钟。
材料
冰鲜小黄花鱼两条，盐适量，料酒两匙，黑胡椒碎适量。
做法
1.小黄花鱼室温解冻，将内脏清理干净，剪去鱼头不要，用刀在中间劈开，注意不要全部切断；
2.将切开的黄花鱼放入盘中，将鱼身两面分别抹少许盐，再倒入料酒，腌制20分钟；
3.不粘锅倒入适量油，五成热时放入小黄花鱼，转中小火，两面煎至焦黄盛出
（注意：煎的时候一定不要总翻动，保持适当火力，一面煎至焦黄定型了再翻煎另一面，这样才能煎出完整漂亮的鱼），撒上一些黑胡椒碎就可以吃了。
洗净的黄花鱼加入盐、料酒、生抽、醋、姜粉、十三香、葱段腌制1小时以上。
步骤2
每条鱼都均匀涂抹上食用油，空气炸锅
(预热5分钟)内铺好锡纸，把黄花鱼摆放进去。200度烤10分钟后，将每条鱼翻面，继续烤10分钟。
步骤3
美味的炸花黄鱼出锅了。
1、腌制鱼的时间加长鱼会更入味儿，最好冰箱冷藏保存哦。
(我是隔夜冰箱保鲜层腌制的，老好吃了。)
2、鱼翻面时一定小心，很容易弄碎的。
炸锅小黄鱼怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于空气炸锅炸小黄鱼怎么炸才脆、炸锅小黄鱼怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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