其实甜糯米怎么弄好吃窍门图片的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解蒸甜米饭江米好吃还是糯米好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享甜糯米怎么弄好吃窍门图片的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
不太会做饭的话,很推荐做糖藕,简单易学,做法如下:
1糯米提前泡两三小时藕洗净去皮,
(莲藕一定要买那种两头都不开口的,这点很重要)一头四五公分处切开,塞糯米,一边塞一边用筷子使劲往里捣,一定要捣实,这样才好吃
2装好后盖上盖子,用牙签固定插好,一定要多用牙签,固定的紧一点,用的少了到最后容易开
3所有食材放入高压锅,水淹没藕,锅开后中小火40分钟关火,自然冷却开盖,不着急吃的最好放到第二天,这样入味
4大火收汤汁,同时要不停的往藕上浇汁,收到汤汁浓稠就可以
芒果甜糯米饭这道美味简单的甜品是受了泰国美食的启发!香浓的异国风味,是每一个家庭成员都喜欢的。
特别合适在咖喱鸡肉大餐后享用!材料短粒白糯米300克,水475毫升,白糖150克,或适当,芒果2个,去皮,去核,切片,奶油椰汁1罐1、食材:糯米粉3杯、粘米粉3杯、油适量、盐适量、腊肉适量、笋1个、蒜苗适量、干辣椒适量、棕叶适量、黄豆粉适量、糯米粉和粘米粉各适量。
2、和成团,可以稍稍和软一点。
3、棕叶泡发,并洗干净。
4、笋一条,放了几天,表面有点干了。
5、腊肉、蒜苗、干辣椒、黄豆粉各适量
6、笋去皮刨成丝,蒜苗和干辣椒切碎。
7、腊肉分出肥肉和瘦肉并切细。
8、锅烧热放入肥肉炒出油。肥肉可以多一些。
9、肥肉炒出油后再加入瘦肉。
10、炒出腊肉香气扑鼻时,加入笋丝、蒜苗和干辣椒。
11、炒均后加入适量鸡精和盐。盛出备用,肉馅就做好了。
12、棕叶洗净后剪成段,放在蒸笼里。
13、和好的粉团,掐成一小个一小个,压扁后,放入肉馅。
14、包成一个圆团,放入蒸笼里。
15、上锅蒸。
16、用碗装适量黄豆粉。
17、蒸好的糍粑在黄豆粉里裹一下,沾上黄豆粉。
(这一步也可以不要,我喜欢在黄豆粉里再加些糖,这样吃起来有点咸中带甜,又油中带香的味道)
甜米饭江米好吃。
1、甜饭属于“晋城十大碗”菜系之一,经常作为宴席上压轴甜品出场,用来制作它的主要食材有江米、红枣、红薯、红糖、果干等等,口感偏甜,味道软糯,受到人们的喜爱。
2、实际上蒸甜饭的时不管是用长江米还是圆江米都是可以的,这两种米在口感、功效等方面都极为相似,蒸出来的效果也差不多,这里的江米属于糯米的一种,糯米分为籼糯米和粳糯米,籼糯米是江米,比较细长,而粳糯米就是圆江米,非常圆润。
OK,关于甜糯米怎么弄好吃窍门图片和蒸甜米饭江米好吃还是糯米好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。