大家好，关于油饼卷上土豆丝怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于油饼卷什么菜好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
油饼能卷成很多很多好吃的菜，比如：油饼卷土豆丝、油饼卷孙油饼卷黄瓜、油饼卷孜然青椒炒肉、油饼卷大葱等等，都是很好吃的食物。
主料
土豆适量、胡萝卜适量、醋3勺、花椒适量、干辣椒适量、白糖3勺、柿子椒适量
步骤1
面粉放入盆中，倒入适量沸水搅拌成雪花状
步骤2
待冷却后揉成光滑的面团，包上保鲜膜静置10分钟
步骤3
土豆、胡萝卜去皮，切成细丝；青椒去蒂、籽，切丝
步骤4
土豆丝、胡萝卜丝依次入沸水锅中汆烫至熟，捞出入冷水中冷却沥干
步骤5
锅中适量油烧热，放入花椒、干辣椒炸糊，离火
步骤6
三丝放入碗中，调入少许盐、白糖、醋
（3:3），拌匀
步骤7
将辣椒油趁热倒入三丝中拌匀，封口腌入味
步骤8
取烫面面团搓条，下剂子，按扁，刷油，每两个面剂子刷油的一面对合在一起
步骤9
擀成薄饼
步骤10
锅置火上刷上少许油，放入薄饼烙熟
步骤11
取出，趁热将薄饼撕开
步骤12
卷入炝拌的土豆丝即可享用
用料：
面粉三勺鸡蛋两个水适量
做法：
1、鸡蛋、面粉和水搅拌均匀成稀稀的面糊，保证面糊舀起倒下能连成线。加点盐和你想加的调料也可。
（面糊加盐可以提高精度。还可以加点花椒粉和胡椒粉调味。）
2、电饼铛中摊成薄饼。
3、卷入提前炒好的土豆丝
4、卷好的饼，接口朝下。
5、卷好所有的饼
6、电饼铛再加点儿油，卷饼四面煎到金黄，既成。
好吃呀，土豆丝炒饼原料：烙饼丝500克，土豆丝，青椒半个，青菜4棵，葱1根，蒜4粒，盐，生抽，鸡精，醋，自制红油各适量。制作过程：
1，烙饼切丝，青椒洗净切丝，青菜和土豆丝洗净，葱切葱花，蒜切末。
2，炒锅放油，油热后放入葱花炒香，再放入土豆丝和青椒丝稍炒。
3，把菜铲到锅的一边，放入烙饼丝炒到锅里发干，再放入老抽炒干。
4，加入青菜和蒜末炒出蒜香味，再加入少许盐，醋，鸡精和自制红油炒匀即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg)
.jpg)
