本篇文章给大家谈谈晒的干豇豆怎么弄好吃呢，以及豇豆干熟的晾晒方法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 自己晒得干豆角怎么做好吃
2. 豇豆干熟的晾晒方法
3. 干豇豆怎样制作好吃的菜干豇豆怎样制作好吃
4. 干豇豆怎么做好吃

自己晒得干豆角怎么做好吃

干豆角炖肉好吃。做法如下：干豆角洗净进行凉水浸泡大约1小时左右，再次换水清洗干净切段备用，五花肉洗净

（可以在冰箱里冷冻1小时）切丝，放入淀粉姜末蛋清生抽料酒香油和几滴老抽腌制备用，锅中倒油烧熟倒入肉丝迅速翻炒变色，然后倒入备用豆角翻炒，出锅前放入适量食盐即可。

豇豆干熟的晾晒方法

1.

准备10斤豇豆

2.

清洗干净

3.

锅中加水并加入一勺盐，烧开

4.

放入豇豆煮两分钟，煮至豇豆断生就可以

5.

捞出稍微控一下水分

6.

放在太阳底下晾晒

7.

这是晒一天的样子

8.

第二天

9.

大概晒三天时间，豇豆干几天晒好了

干豇豆怎样制作好吃的菜干豇豆怎样制作好吃

首先取少量干豇豆，放在盆内，加温水泡软，一直要泡到豇豆有八成软的状态，因为干豇豆很干很硬，所以不能直接下锅炖煮，要用温水长时间浸泡，几个小时才能泡软，如果直接炖的话，干豇豆口感不好。还有也不要泡太久，因为后面还要炖煮，太软的话吃起来没嚼劲，吃着不香。

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泡软之后，用冷水多清洗几次，将豇豆完全洗净。

然后来处理猪肉，尽量用五花肉，冲洗后切小块。炒锅烧热加油，将五花肉倒进锅内煸炒，炒到有少量油脂渗出即可。

再加生抽、老抽、冰糖翻炒，炒均匀后加开水煮沸腾。

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接着把泡好的干豇豆放进锅内，调小火盖上盖子慢慢炖煮，一直煮到肉软烂即可。

最后加盐调味，再小火焖煮十分钟，这样一锅干豇豆炖猪肉就做好了，每次做好，感觉干豇豆比肉都抢手，特别好吃的下饭菜。

干豇豆怎么做好吃

干豇豆炒五花肉好吃。先将干虹豆用清水泡软。

二是用葱花蒜瓣炝锅，倒入五花肉翻炒至熟。

三是将虹豆倒入锅中和五花肉一块继续翻炒。

四是炒熟后倒入少许花椒水，加入少量盐，和酱油即可出锅。美味可口，不妨试试。

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