很多朋友对于桥麦怎么弄好吃又简单和荞麦的八种吃法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
1.可以做成荞麦面条。在荞麦面中加入温水，温水可以保证荞麦面条做好之后的韧性。边加水边搅拌之后将荞麦面揉成光滑的面团，揉成面团后放入盆中松弛15分钟。
之后将面团擀成面饼，将擀好的大面饼卷好，切成条状即可。这样简单而又美味的荞麦面条就做好了。
原料
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荞麦
(250克)
面粉
(250克)
鸡脯肉
(一块)
鸡蛋两个
黄瓜一根
盐适量
复制酱油两汤匙
熟花生米150克
香菜两棵
老干妈酱一汤匙
1/鸡脯肉放入冷水锅中加入料酒、姜片煮开后撇去浮沫，转小火再煮十分钟左右关火。让鸡脯肉浸泡在汤里，让其自然冷。
2/将荞麦面粉和白面粉混合均匀后缓缓加水，和成面团。盖上湿毛巾醒面二十分钟。把面擀成厚片，切条。左手拿着面条，右手揪一疙瘩面块，大约蚕豆大小，在麻食板板上一捻。我们这里叫搓麻食。把所有的面搓完。做好的麻食煮熟后捞出，放入冷水冲洗凉透，将凉好沥干水分的麻食放入大碗中，淋入麻油拌匀。
3/鸡脯肉用擀面棍敲散。
4/大蒜拍碎剁成末，黄瓜去皮切丁、香菜切成小段、鸡蛋打散放入平底锅摊成蛋皮切小段、炒一把花生放凉去皮、用小旋风拉菜器拉成粗颗粒。
5/麻食碗里放入黄瓜块，鸡蛋、蒜末。香菜段、花生碎、食用盐适量。红油适量，藤椒油、复制酱油、陈醋。白糖适量。搅拌均匀即可。
6.美味又好吃的荞麦菜做法完成开吃了。
食材：荞麦面1份、鸡蛋1个、黄瓜丝、蒜末、韩式辣白菜、韩式辣酱
做法：
灵魂酱汁：碗中蒜末一勺十生抽两勺十白糖勺十醋半勺十芝麻一勺十雪碧三勺十香油一勺十韩式辣酱两勺均匀
1、煮个溏心蛋、黄瓜洗净切丝备用。
2、水开煮面条，煮熟捞出过凉水装盘，淋上酱汁拌匀，放入黄瓜丝、韩式辣白菜、溏心蛋，撒上熟芝麻海苔就完成了
1、可以做荞麦饭吃。荞麦作为杂粮的一种，当米饭吃特别养胃。
2、可以熬成荞麦粥喝。不过熬好之后可能没什么味道，自己可以加点糖，玉米在里面。
3、还可以做成荞麦面包。荞麦做的面包热量特别低，非常适合减肥的时候吃。
4、荞麦和绿豆和在一起熬成粥，非常清热解暑。
5、还可以做荞麦面吃。
6、荞麦还有美容的作用。把荞麦磨成粉加水搅拌之后敷在脸上，可以起到补水美白的效果。
7、荞麦馒头
用荞麦做馒头也是它的家常吃法之一，在做的时候需要提前把荞麦加工成荞麦面，然后再准备适量的酵母和白面，把荞麦粉和白面粉按2:1的比例准备好，把酵母用温水化开，放到准备好的荞麦粉中调匀，制成面团，然后让面团发酵，等它发酵好以后取出揉匀，制成馒头胚，然后入锅蒸熟。
8、荞麦饼
荞麦还可以用来煎饼吃，在用它煎饼以前，也需要用料理机把它研磨成粉状，然后加入适量面粉合成面团，让他揉匀以后，擀成薄片，放入适量的葱花和油，再把它卷起来重新揉匀，然后擀成饼状，在电饼铛中放适量食用油，把擀好的饼放进去煎到两面金黄取出，这时自制的美味荞麦饼也就做可以食用了。
OK，关于桥麦怎么弄好吃又简单和荞麦的八种吃法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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