黄花鱼清蒸怎么弄好吃(黄花鱼怎么做好吃清蒸)

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本文目录

  1. 清蒸黄花鱼的做法
  2. 黄花鱼怎么做好吃清蒸
  3. 黄花鱼怎么清蒸
  4. 蒜蓉蒸黄花鱼做法

清蒸黄花鱼的做法

1.是非常简单的。2.首先将黄花鱼洗净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身两侧各切几刀,以便入味。接着在鱼身上抹上盐和料酒,腌制10分钟左右。将葱姜蒜切成丝,放在鱼身上。然后将鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。3.如果喜欢口感更加清淡,可以在腌制的时候加入少许生抽和白胡椒粉。如果喜欢口感更加鲜美,可以在蒸之前在鱼身上撒上一些切碎的香菜和蒜末。

黄花鱼怎么做好吃清蒸

主料

黄花鱼1条

辅料

葱姜适量盐5克酱油5克醋5克蚝油3克香油3克

步骤1

首先处理食材,黄花鱼洗净打上刀花,葱姜切丝,调碗汁

(碗中放入盐,酱油,醋,蚝油,香油)

步骤2

碗汁倒入黄花鱼身上,鱼肚子里放入适量葱姜丝,腌渍一会。

步骤3

盘中放上一层葱姜丝,上面放上腌渍好的黄花鱼,上面再撒上一层葱姜丝,锅中水烧开后放入蒸锅中。

步骤4

大火蒸六七分钟,鱼即可熟透。再把盘中的汤汁倒入锅中,稍微熬制粘稠,倒在鱼身上即可上桌。

黄花鱼怎么清蒸

黄花鱼去掉鱼腮内脏,在鱼身上切几刀可以更入味,鱼内外邯抹上一层薄盐,切上葱段生姜丝,红绿辣椒丝洒在鱼身上,门鱼肚里边可塞进去点,用一些料酒,浇一些油,鱼放盆内,不需要放水,在锅内蒸熟即可。

蒜蓉蒸黄花鱼做法

食材:

黄花鱼2条、粉丝一把、炸蒜蓉、蒜末、葱、姜丝各适量

1粉丝提前泡软

2鱼处理干净,放入姜片、料酒、一点清水,抹匀去腥。

3盘底铺上粉丝,一勺炸蒜蓉、一勺白蒜,拌匀,鱼改刀放入盘中,撒一些姜丝,锅中水开,放入鱼大火蒸7分钟,出锅撒点葱丝,淋一点蒸鱼豉油。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。