小炒馍怎么弄好吃窍门 小炒煮馍做法

很多朋友对于小炒馍怎么弄好吃窍门和小炒煮馍做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 炒炕馍丁怎么做好吃
2. 小炒煮馍做法
3. 馍馍的多种吃法
4. 白菜炒馍馍最好吃的做法

炒炕馍丁怎么做好吃

主料：

馒头3个，

胡萝卜半根，

芹菜叶100g，

鸡蛋2个，

辅料：

油适量，

盐5g，

五香粉5g，

蚝油1勺，

料酒1勺，

步骤：

1.自家蒸得白面馒头，自然风干后，装入保鲜袋，冰箱冷藏一夜

2.馒头切1cm见方的小丁，胡萝卜擦丝，芹菜叶切碎

3.鸡蛋打散，倒入一勺料酒搅拌均匀

(这样可以去除腥味，还能使炒出的鸡蛋更蓬松)

4.炒锅中倒入油

(比平常炒菜时多一些)迅速划散

5.放胡萝卜丝和芹菜叶翻炒

6.加入五香粉和2克盐炒匀

7.放入馒头丁翻炒均匀，放入约3克盐调味

8.炒至表面金黄，放入一勺蚝油搅拌均匀即可

9.金黄焦香的炒馒头丁

小炒煮馍做法

食材:鸡蛋 1个西红柿 2个陈烧饼 1个木耳 2朵豆腐干 1块黄花菜 数根煮熟的鹌鹑蛋 2个葱 5cm姜 几片蒜 3瓣花椒粉 适量油 20g郫县豆瓣 1勺白醋 半勺生抽 半勺盐 适量味精 适量糖 2克

做法:

1.?馍掰拇指大小块，西红柿去皮切小块，鸡蛋打撒，木耳切粗丝，豆腐干切粗条，葱切粗丝，蒜拍散，姜切片

2.热锅热油下葱姜蒜，炒香盛出。下鸡蛋炒散，下西红柿翻炒。

3.加各种调料及刚才盛出的葱姜蒜！翻炒后加开水200g。略煮2分钟。

4.下馍，迅速翻炒几下，都均匀沾上汤汁，果断起锅！

馍馍的多种吃法

1.馍馍有很多种吃法。2.馍馍可以切成小块，加入肉丝、蔬菜等配料，炒成馍馍炒肉；也可以切成薄片，加入鸡蛋液、葱花等调料，煎成馍馍蛋饼；还可以将馍馍切成两半，夹入烤肉、生菜等食材，做成馍馍三明治等等。3.可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试，例如加入自己喜欢的调料和食材，制作出更加美味的馍馍菜品。

白菜炒馍馍最好吃的做法

食材

馒头一个、白菜三片、盐少许、葱适量、蒜两瓣、油少许

步骤1/8

馒头切块，备用

步骤2/8

白菜切丝，备用

步骤3/8

蒜切片，葱切段，备用

步骤4/8

在锅中到入适量油，待油热，放入葱花爆锅

步骤5/8

接着放酱油，到入白菜，翻炒。

步骤6/8

白菜炒至变色，加入盐，调味

步骤7/8

白菜炒熟，加入适量水

最后一步

开锅后，到入馒头，翻炒，加入蒜，待汤汁都裹满馒头，出锅

关于小炒馍怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。