大家好,今天小编来为大家解答黄芽菜怎么弄好吃视频这个问题,老厨白菜怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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老厨白菜是北方比较流行的传统名菜,是一道色香味俱全的菜肴。滑嫩味美,开胃下饭,老少皆宜,做法简单,深受广大人民喜爱。简单介绍一下家常做法:
1,白菜掰好洗净,白菜帮片斜片,过热水烫一下,五花肉切片,粉皮提前泡发好。
2,热锅凉油,放入五花肉煸香,下入辣椒、葱姜末炒香,下入白菜翻炒,加入盐,酱油调味,再加入粉皮翻炒均匀,即可装盘,撒上香菜即可
注意事项:
1,白菜最好选用冬白菜,味道最佳,
2,泡发粉皮最好用凉水提前泡,不建议用热水。
醋溜白菜在家这样做最好吃,这样做简单又好吃,这是我们的家常版本做法,在家就可以自己做,并且吃起来非常的健康,作为一名四川人川菜美食爱好者,我制做了一期人人都会做的家常版醋溜白菜,看看视频就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者,热爱生活,分享美食,喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我,我们一起分享美食,一起学习和进步,传递正能量,农村小伙需要您的支持。原创视频,如果大家有什么不懂的,也可以在视频的下方给我留言。
唱歌能带点欢乐
醋熘白菜是一道汉族名菜,口感色泽银红,酸甜开胃。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等,春节过后,这道醋溜白菜不仅可以清肠道、解油腻,而且增加营养。”
用料主料白菜200克辅料葱姜蒜适量生抽1勺糖1勺米醋1勺盐1茶匙辣椒酱1茶匙麻油1茶匙水淀粉白菜洗净,白菜帮采用斜切片的方法切好。
2.锅内适量油,烧热后倒入葱姜蒜末爆香。
3.倒入白菜叶,爆炒至断生。
4.一次性加入所有调料,中火翻炒约1分钟。
5.最后淋入水淀粉,翻拌均匀。
6.出锅装盘,撒上适量香葱碎。
7.尝一口,酸甜香辣,鲜美可口。
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