河参子怎么弄好吃?河参的家常做法

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本文目录

  1. 红参好还是新开河参好
  2. 侉子怎么吃啊
  3. 正山庄河参是高丽参吗
  4. 河参的家常做法

红参好还是新开河参好

一样好,新开河参与红参没有区别,新开河参就是红参。

新开河是红参的品牌名,他所产的参也是按照红参的工艺进行的。目前最有名的红参是正官庄红参,是韩国人参公社出品的,而新开河是朝鲜出品的红参,他们的区别就在于品牌的不同,相比较来说正官庄的科技工艺更先进些。

侉子怎么吃啊

主料鸽子1只姜一片新开河参100g元肉10粒枸杞10粒配料姜1片盐1-2勺

步骤1、鸽子切块洗净备好。

步骤2、新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。

步骤3、把所有食材放进炖盅里,加入适量清水,浸过鸽子为准。

步骤4、蒸锅里放入水,放支架,然后把炖盅放在支架上。

步骤5、盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢烧炖一小时,加入适量盐即可食用,味道非常鲜美。

正山庄河参是高丽参吗

正山庄河参不是高丽参。

“正山庄”是属于野山参系列,“正山庄河参”是吉林集安开河参原产,独特的工艺与传统配方相结合精制而成,保持参体质地坚实、角质透明及体长形美等特点。

如果正山庄前面有西洋参字样,则为来自两个地方的进口系列,属于西洋参。分别是来自美国的威斯康辛州和加拿大的魁北克省蒙特利尔。

河参的家常做法

清蒸河参鸡

配方:河参15克、母鸡1只、火腿10克、水发玉兰片10克、水发香菇15克、精盐、料酒、葱、姜、味精适量。

功效:补气安神。适于劳伤、食少、健忘、眩晕、气血津液不足等症。

制作:

1、将母鸡宰杀去内脏,洗净;将火腿、玉兰片、香菇、葱、姜切片。

2、先把河参泡在水中,在锅里蒸上20分钟。

3、将洗净的鸡放在盘内,放入蒸熟的河参、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜、盐、料酒、汤,上笼蒸熟为止。

4、取出鸡放在碗内,将人参

(切碎)、火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在炒锅内,上火烧开撇去浮沫,浇在鸡上即成。

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