潮汕果怎么弄好吃又简单 潮汕粿做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于潮汕果怎么弄好吃又简单和潮汕粿做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享潮汕果怎么弄好吃又简单以及潮汕粿做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 潮汕薯粉粿的正宗做法，潮汕薯粉粿怎样做才好吃的做法
2. 潮汕红米粿的做法
3. 潮汕粉粿最正宗的做法怎样做潮汕粉粿好吃
4. 潮汕粿做法

潮汕薯粉粿的正宗做法，潮汕薯粉粿怎样做才好吃的做法

用料

糯米1000g

水自己掂量

萝卜干少许

花生300g

粘米粉1500g

虾米150g

香菇300g

芹菜2小根

红色素1克

粿印1个

潮汕红桃粿

（糯米粿）的做法

花生萝卜干香菇泡水

花生去膜，三样切碎

配料炒香

要下五香粉。

盐味精调味

加入芹菜，馅就好了

锅里煮开水倒入粘米粉关小火搅拌成团

揉好用湿毛巾盖住

揉至不沾手

印成型

上锅蒸十五分钟

蒸熟倒扣在盘子上

香喷喷的桃粿就做好啦！。

潮汕红米粿的做法

潮汕粿品历史悠久，距今应该有500多年的历史。红桃粿因取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制红桃粿正反映祈福祈祷的愿望。凡时年八节，几乎家家户户都要做红桃粿，用以祭拜祖先神明。

“寿桃”外形，认为寓意长寿、吉祥；红色象征兴旺、喜庆，除了用此来祭拜神明祈求平安、幸福外，红桃粿也因其美味而深受汕头人的喜爱。

桃粿皮有两种做法，1用粿条加入生粉揉成面团2用1:2的大米粉和生粉，锅中水烧开，倒入少许生粉煮成面团关火，再倒入大米粉和剩下的生粉，趁热揉成面团

潮汕粉粿最正宗的做法怎样做潮汕粉粿好吃

准备材料：木薯粉500g、黑木耳、猪肉、红萝卜、玉米粒、西芹：适量、盐、鸡粉、生抽：适量。

1、黑木耳泡发切碎、猪肉洗净剁成肉馅、红萝卜洗净去皮切碎、玉米粒洗净、西芹洗净切碎备用。

2、把黑木耳、猪肉馅、红萝卜、玉米粒、西芹放入锅中，加盐、鸡粉、生抽炒至八成熟，再盛出来挤出水分备用。

3、把木薯粉放到容器里，加入适量的开水，搅拌均匀，然后盖上盖子焖10分钟。

4、待温度没那么烫，用手揉成光滑的面团。

5、取一小团面团，做成碗状，然后放上适量的馅料，再包起来。

6、包好后放到蒸锅，蒸15分钟，粉粿就做好了。

潮汕粿做法

用料

糯米粉5斤?

红糖3斤?

花生仁800g?

白糖750g?

长荷叶适量?

做法

1/糯米粉和红糖混和一起加入热水搅拌均匀

2/皮弄成圆圈然后放入花生陷

（花生馅：花生压碎，然后放入锅中小炒都有花生香味拿出来放凉之后加入白糖即可）

3/包裹好，叶子两片交叉放在上面、下面往上折好、右边向左折叠、左边向右折好，上面向下折，最后插好就可以了

4/锅里放入水煮开后把折好的粿放在上面，把盖子盖好，蒸70分钟后取出晾凉

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的潮汕果怎么弄好吃又简单和潮汕粿做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！