大家好,如果您还对九王炒蛋怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享九王炒蛋怎么弄好吃的知识,包括韭黄炒蛋家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
韭黄切段备用
准备两百克韭黄洗干净,切成段,然后放入盆中备用,准备鸡蛋七个打入碗中,加入少许湿的淀粉。
准备鸡蛋和配料
少许胡椒粉,少许食用盐,几滴芝麻香油,用筷子顺着一个方向打,鸡蛋打好了放一边备用。
锅中把鸡蛋炒熟备用
先把锅烧热放入油,油的话大概五十克,然后加入鸡蛋,用铲这样子拉着,让蛋流出这里来,火的话用中...
食材准备
韭黄250克土鸡蛋2个盐适量鸡精适量
制作步骤
1鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段。2锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。
3将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。
4油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒。
5煸炒到韭黄变软,将炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒。
6加入少许盐和味精就可以起锅了。
主料:韭黄一把
辅料:鸡蛋2个
调料:盐适量
做法:
1.碗里打入2个鸡蛋打散。
2.打散的蛋液备用。
3.韭黄洗净切段。
4.起锅烧油。
5.油热下鸡蛋液炒至定型
6.把炒好的鸡蛋乘出备用。
7.空锅加少许油加热后放入韭黄,炒至断生。
8.放入炒好的鸡蛋、盐翻炒均匀即可。
用料:韭黄500g,芝麻香油10g,食用盐15g,鸡蛋七个,胡椒粉15g
做法:
1.准备两百克韭黄洗干净,切成段,然后放入盆中备用,准备鸡蛋七个打入碗中,加入少许湿的淀粉。
2.少许胡椒粉,少许食用盐,几滴芝麻香油,用筷子顺着一个方向打,鸡蛋打好了放一边备用。
3.先把锅烧热放入油,油的话大概五十克,然后加入鸡蛋,用铲这样子拉着,让蛋流出这里来,火的话用中火,家里面用中火就可以了。
4.再拉几次就可以了,这里就起滑蛋了,差不多了,然后加入韭黄,这样子可以出锅了。
关于九王炒蛋怎么弄好吃,韭黄炒蛋家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。